دی پتاسیم فسفات تری هیدرات، Cas16788-57-1

1,نام شیمیایی:تری هیدرات دی پتاسیم فسفات

2,فرمول مولکولی:  K₂HPO₄· 3H₂O

3,وزن مولکولی: تری هیدرات: 228.18

4,CAS: تری هیدرات:16788-57-1

5,شخصیت:این گرانول کریستالی بی رنگ، به راحتی رقیق، قلیایی، نامحلول در اتانول است. مقدار pH حدود 9 در محلول آبی 1٪ است.

6,استفاده:در صنایع غذایی به عنوان بافر، عامل کیلیت، مواد غذایی مخمر، نمک امولسیون کننده، عامل هم افزایی ضد اکسیداسیون استفاده می شود.

7,بسته بندی:این با یک کیسه پلی اتیلن به عنوان لایه داخلی و یک کیسه پلاستیکی بافته شده به عنوان لایه بیرونی بسته بندی شده است. وزن خالص هر کیسه 25 کیلوگرم است.

8,ذخیره سازی و حمل و نقل:باید در انباری خشک و دارای تهویه نگهداری شود، در حین حمل و نقل دور از گرما و رطوبت نگهداری شود و با احتیاط تخلیه شود تا از آسیب جلوگیری شود. علاوه بر این، باید جدا از مواد سمی نگهداری شود.