درجه غذایی سولفات آمونیوم

1، نام شیمیایی: سولفات آمونیوم

2، فرمول مولکولی: (NH4) 2SO4

3، وزن مولکولی: 132.14

4، CAS: 7783-20-2

5، شخصیت: این کریستال اورتومبیک شفاف بی رنگ، لطیف است. چگالی نسبی 1.769 (50 درجه) است. به راحتی در آب حل می شود (در 0 درجه، حلالیت 70.6 گرم در 100 میلی لیتر آب است. 100 درجه، 103.8 گرم / 100 میلی لیتر آب). محلول آبی اسیدی است. در اتانول، استون یا آمونیاک نامحلول است. با قلیاها واکنش می دهد و آمونیاک تشکیل می دهد.

6، استفاده: طبق GB 2760-2011، می توان از آن به عنوان کمک پردازش استفاده کرد (فقط به عنوان ماده مغذی برای تخمیر استفاده می شود). همچنین می توان از آن به عنوان تنظیم کننده خمیر و غذای مخمر استفاده کرد. در تولید مخمر تازه، از آن به عنوان منبع نیتروژن برای کشت مخمر استفاده می شود (دوز مشخص نشده است). مقدار مصرف حدود 10% (حدود 0.25% پودر گندم) برای ماده مغذی مخمر در نان است.

7، بسته بندی: با کیسه پلی اتیلن به عنوان لایه داخلی و کیسه پلاستیکی بافته شده مرکب به عنوان لایه بیرونی بسته بندی شده است. وزن خالص هر کیسه 25 کیلوگرم است.

8، ذخیره سازی و حمل و نقل: باید در یک انبار خشک و دارای تهویه نگهداری شود، در حین حمل و نقل دور از گرما و رطوبت نگهداری شود، با احتیاط تخلیه شود تا از آسیب جلوگیری شود. علاوه بر این، باید جدا از مواد سمی نگهداری شود.