1. تعیین سرب، روی، آلومینیوم، آهن، کبالت، آنتیموان، نیکل و قلع. تثبیت کننده پیچیده عامل کمکی، بافر، خشک کننده و خشک کننده برای استیلاسیون. [2]
2. برای تعیین سرب، روی، آلومینیوم، آهن، کبالت، آنتیموان، نیکل و قلع استفاده می شود. به عنوان عامل استریفیکاسیون در سنتز آلی، پزشکی عکاسی، پزشکی، چاپ و رنگرزی، بافر، معرف شیمیایی، ضد خوردگی گوشت، رنگدانه، دباغی و بسیاری از جنبه های دیگر استفاده می شود. [2]
3. به عنوان بافر، عامل طعم دهنده، عامل طعم دهنده و تنظیم کننده pH استفاده می شود. به عنوان یک بافر عامل طعم دهنده، می تواند بوی بد را کاهش دهد، از تغییر رنگ جلوگیری کند و طعم را تا 0.1٪ بهبود بخشد - 0.3%. این خاصیت ضد کپک خاصی دارد، مانند استفاده از 0.1٪ - 0.3٪ در محصولات ماهی چرخ کرده و نان. همچنین می توان از آن به عنوان عامل ترش برای سس، کلم ترشی، سس مایونز، کیک ماهی، سوسیس، نان، کیک چسبناک و غیره استفاده کرد. برای بهبود حفظ سوسیس، نان و کیک چسبنده با متیل سلولز و فسفات مخلوط می شود. [2]
4. از آن به عنوان عامل ضد کک برای کک کردن نئوپرن تنظیم شده با گوگرد استفاده می شود و دوز آن به طور کلی 0.5 قسمت در جرم است. همچنین می تواند به عنوان یک عامل اتصال عرضی برای چسب حیوانی استفاده شود. [2]
5. از این محصول می توان برای افزودن آبکاری قلع قلیایی استفاده کرد، اما تاثیر آشکاری در فرآیند پوشش و آبکاری ندارد. جزء ضروری نیست. استات سدیم اغلب به عنوان بافر استفاده می شود، مانند آبکاری اسید روی، آبکاری قلع قلیایی و آبکاری نیکل الکترولس. [2]
