کلرید منیزیم درجه غذایی

1، نام شیمیایی: کلرید منیزیم

2، فرمول مولکولی: MgCl2·6H2O

3، وزن مولکولی: 203.30

4، CAS: 7791-18-6

5، شخصیت: پوسته پوسته سفید یا کریستال دانه ای است. در دمای بالا، به کلرید هیدروژن و اکسید منیزیم تجزیه می شود.

6، استفاده: می توان از آن برای تهیه توفو (کشک لوبیا) استفاده کرد. توفو با آب نمک (محلول کلرید منیزیم) بسیار لطیف تر و خوشمزه تر از گچ است. همچنین می تواند به عنوان افزودنی های غذایی در سایر صنایع غذایی استفاده شود.

7، بسته بندی: با کیسه پلی اتیلن به عنوان لایه داخلی و کیسه پلاستیکی بافته شده مرکب به عنوان لایه بیرونی بسته بندی شده است. وزن خالص هر کیسه 25 کیلوگرم است.

8، ذخیره سازی و حمل و نقل: باید در انباری خشک و دارای تهویه نگهداری شود، در حین حمل و نقل دور از گرما و رطوبت نگهداری شود، با احتیاط تخلیه شود تا از آسیب جلوگیری شود. علاوه بر این، باید جدا از مواد سمی نگهداری شود.